2017年，雖然整個傳統(tǒng)廚電行業(yè)規(guī)模即將突破千億，且發(fā)展形勢一片大好。無論從利潤率還是高端形象，應(yīng)該說是在整個家電產(chǎn)業(yè)鏈中一騎絕塵。這也是為什么很多大家電都紛紛加大投入在廚電領(lǐng)域。但是，作為傳統(tǒng)廚電從業(yè)者來說，17年以來及未來幾年，不得不應(yīng)對來自新品類的挑戰(zhàn)——集成灶。

傳統(tǒng)廚電廠商這幾年對集成灶的態(tài)度也從原來的嗤之以鼻，逐漸轉(zhuǎn)向曖昧態(tài)度。這從傳統(tǒng)廚電的銷售術(shù)語上可見一斑，早些年的集成灶因在安全方面做得不夠好，時而發(fā)生爆炸、著火等安全事故，傳統(tǒng)廚電總是以“集成灶不安全”去教育消費者，而如今卻演變成不少傳統(tǒng)經(jīng)銷商和銷售顧問反問廚電廠家“為什么我們家還不做集成灶？”。因為隨著集成灶行業(yè)的發(fā)展，技術(shù)的迭代，目前集成灶早已擺脫原來“不安全”的標簽，正以時尚、省空間、向下排煙效果好的優(yōu)勢贏得消費者喜愛。

前幾年集成灶安全事故頻發(fā)

從目前的集成灶廠商來看，主要還是集中在嵊州和海寧一帶。特別是以歐川、帥豐、億田、美大、森歌、火星人等為主流品牌，而在百度搜索“十大集成灶品牌”，各種品牌名字五花八門。這也說明目前集成灶品牌還未形成真正的領(lǐng)導品牌，大家起跑線差不多，在量上相差不多。遠未形成像傳統(tǒng)廚電的“方太老板”雙雄局面以及“華帝西門子美的”這樣的第二梯隊。

同時，因為沒有大品牌的進入，無法在傳播領(lǐng)域真正教育消費者。所以消費者對集成灶的認可度無法與傳統(tǒng)煙灶相抗衡，特別是一線城市的高端市場。

但進入2017年以來，集成灶市場迎來增長爆發(fā)點，發(fā)展勢頭越來越猛。同時，各大集成灶品牌在渠道、品牌、產(chǎn)品上不斷發(fā)力。近日，天貓攜權(quán)威質(zhì)檢機構(gòu)及各大主流集成灶品牌發(fā)布集成灶行業(yè)標準，該標準規(guī)定，集成灶吸排油煙裝置的常態(tài)氣味降低度應(yīng)不小于90%，且瞬時氣味降低度應(yīng)不小于50%。換句話說，根據(jù)這一標準，烹飪過程中產(chǎn)生的氣味，在爆炒一段時間后，打開油煙機，3分鐘內(nèi)氣味應(yīng)當能降低一半。而這些標準，著實讓傳統(tǒng)廚電倍感壓力。

當前，無論是消費者對集成灶的接受度還是集成灶整體的規(guī)模效應(yīng)，傳統(tǒng)廚電廠家已經(jīng)開始感受到這種危機。行業(yè)也一直在期待到底哪家傳統(tǒng)廚電最先打破僵局，進入集成灶領(lǐng)域，畢竟，傳統(tǒng)煙灶之前一直看不起集成灶。但是“嘴上不說，身體卻很老實?！睋?jù)非官方消息了解到：方太和老板電器正在和相關(guān)集成灶企業(yè)談合作或收購事宜；華帝和帥康已經(jīng)在內(nèi)部成立集成灶事業(yè)部，確保在18年五一期間能正式面世。可以說，原來在傳統(tǒng)廚電行業(yè)做的風生水起的品牌，都在通過不同方式在偷偷進入集成灶領(lǐng)域。

前有各大集成灶品牌百花爭鳴，后有大型品牌虎視眈眈地進入，現(xiàn)在傳統(tǒng)廚電也已低下高傲的頭顱偷偷進入集成灶領(lǐng)域。所以，2018年的中國廚電行業(yè)，想必會熱鬧非凡。

歐川、帥豐、美大、森歌能否捍衛(wèi)住集成灶第一梯隊的尊嚴？

老板方太華帝能否在集成灶戰(zhàn)場高歌猛進？

2018，讓我們拭目以待！